Unsere nächsten Veranstaltungen sind:

 

Samstag, 16. September 2017, 10.00 - 14.00 Uhr

Kräuterwerkstatt "Der Garten voller wilder Früchte" -

Kurs mit Sammeln und Kochen 

Wir stellen Wildfrüchte wie Sanddorn, Holunder, Brombeere u.a. vor,

sammeln diese gemeinsam und kochen ein beerenstarkes Menü,

das Ganze wird abgerundet mit unseren geliebten "Un"-Kräutern wie Giersch, Gundermann und Co.

SPEZIAL:

Zum Abschluss kann sich jeder Teilnehmer seinen eigenen, beerenstarken Wildfruchtessig herstellen

Inkl. Getränke, Menü, Kräuterunterlagen und selbst gemachten Wildfruchtessig 44,90 € / Pers.

Anmeldungen bitte unter 0173 / 723 80 96

 

Samstag, 23. September 2017, 12.00 - 14.00 Uhr

(ACHTUNG: IM VERANSTALTUNGSKALENDER STEHT 10.00 - 14.00 UHR)

Kochwerkstatt "Wildkräuter-Quiche"

Wir stellen gemeinsam mit Kräutern aus dem Garten eine Wildkräuter-Quiche her,

inkl. Kräuterlimonade, Rezept und Mini-Quiche zum Mitnehmen 24,90 € / Pers.

Anmeldungen bitte unter 0173 / 723 80 96

 

Dienstag, 26. September 2017, 17.00 - 20.00 Uhr

Wildkräuter-Menüs kochen mit Kräuter-Heidi.

Diese Veranstaltung findet jeden letzten Dienstag im Monat statt.

Inkl. Getränken, Menü und Rezepten 54,90 € / Pers.

Anmeldungen bitte unter 0173 / 723 80 96

 

Freitag, 29. September 2017, 16.00 - 18.00 Uhr

"GURKE & PROSECCO" - Der Freundinnen-Nachmittag

In gemütlicher Mädelsrunde wollen wir ein Wildkräuter-Pesto selbst herstellen,

inkl. Prosecco, Wildkräutersnack und Pesto zum Mitnehmen 19,90 € / Pers.

Anmeldungen bitte unter 0173 / 723 80 96

 

Samstag, 30. September 2017, 10.00 - 14.00 Uhr

Kräuterwerkstatt "Der Garten voller wilder Früchte" -

Kurs mit Sammeln und Kochen

Wir stellen Rosengewächse wie Hagebutte, Schlehe, Weißdorn u.a. vor,

sammeln diese gemeinsam und kochen zusammen ein fruchtiges Wildkräuter-Menü. Ein Wildfrüchte-Tiramisu darf dabei nicht fehlen.

Außerdem gibt es Tipps zum Likörherstellen.

Inkl. Getränke, Kräuterunterlagen und Menü 44,90 € / Pers.

Anmeldungen bitte unter 0173 / 723 80 96

 

Samstag, 07. Oktober 2017, 12.00 - 14.00 Uhr

Kochwerkstatt - Thema auf Anfrage

Wir kochen mit den Früchten, Kräutern und Gewürzen aus dem Garten

inkl. Rezept, Getränk 24,90 € / Pers.

Anmeldungen bitte unter 0173 / 723 80 96

 

Samstag, 14. Oktober 2017, 10.00 - 14.00 Uhr

Kräuterwerkstatt "Rund um die Knolle" - Kurs mit Kochen

Alte Gemüsesorten wie Pastinaken, Topinambur und Teltower Rübchen - gemeinsam kochen wir daraus ein herbstliches Menü und runden das Ganze mit Wildkräutern aus dem Garten wie z.B. Schaumkraut und Schafgarbe sowie Gewürzen aus der Kräuterküche wie Schwarzkümmel und Kurkuma ab.

Inkl. Getränk, Menü und Kräuterunterlagen 44,90 € / Pers.

Anmeldungen unter 0173 / 723 80 96 

 

Wir freuen uns auf euern Besuch im wunderschönen Ferch!

 

Eure Heidi Knappe

„Kräuter-Heidi“

 

Garten- und Wildkräuterverarbeitung

Heidi Knappe

14548 Schwielowsee/ OT Ferch

Kammeroder Weg 4

 

Mobil:  0173 / 723 80 96 oder Telefon: 033209 / 43 90 78

 

             

Besuchen Sie uns auch auf www.potsdamer-kraeuterwerkstatt.de