UNSERE NÄCHSTEN VERANSTALTUNGEN
Freitag, 28. März 2025, 16.00 – 18.00 Uhr
„GURKE UND PROSECCO“ - Der Freundinnen-Nachmittag
„Frühlingsmaske - Entspannung für Haut und Seele“,
mit 1 Glas Prosecco & Wildkräutersnack
44,90 € / Pers.
Samstag, 29. März 2025, 10.00 – 14.00 Uhr
Kräuterwerkstatt „Ach du preußische, grüne Neune!“ - Kurs mit Sammeln und Kochen!
Lernt mit uns die Garten- und Wildkräuter wie Pimpinelle, Sauerampfer, Kerbel und Co.
für die Grüne Soße kennen, eine regionale Spezialität, die auch der Alte Fritz schon kannte. Entdeckt mit uns auch Brunnenkresse und Scharbockskraut!
Wir sammeln gemeinsam und kochen daraus ein preußisches Menü,
inkl. Getränke, Menü, Kräuterunterlagen 59,90 € / Pers.
Sonntag, 30. März 2025, 11.00 – 15.00 Uhr
Kräuterwerkstatt "Wilde Küche" - Kurs mit Sammeln und Kochen!
Altes Kräuterwissen rund um unsere heimischen "Un-kräuter" Wir sammeln gemeinsam unsere geliebten "Un-kräuter", bereiten daraus wilde Snacks und genießen alles im Kräutergarten, inkl. Getränke, Menü, Kräuterunterlagen 59,90 € / Pers.
Samstag, 05. April 2025, 10.00 – 14.00 Uhr
Kräuterwerkstatt „Grüne Hausapotheke“ - Kurs mit Sammeln und Kochen!
Birke, Fichte, Brennnessel und andere Heilkräuter
kennenlernen, sammeln und kleine Helfer für die Hausapotheke entwickeln, wie z.B. Birkenwasser, Fichtenspitzensirup u.a., Zubereiten eines Wildkräutersnacks aus Giersch, Gundermann und Co, inkl. Getränke, Menü, Kräuterunterlagen, Materialkosten 64,90 € / Pers.
Samstag, 12. April 2025, 10.00 – 14.00 Uhr
Kräuterwerkstatt "Wilde Küche" - Kurs mit Sammeln und Kochen!
Altes Kräuterwissen rund um unsere heimischen "Un-kräuter"
Wir sammeln gemeinsam unsere geliebten "Un-kräuter", bereiten daraus wilde Snacks und genießen alles im Kräutergarten.
inkl. Getränke, Menü, Kräuterunterlagen 59,90 € / Pers.
Sonntag, 13. April 2025, 11.00 - 15.00 Uhr
Kochwerkstatt „Rund um die Wurst“ - Wir stellen Wildkräuter-Bratwurst her!
Mit Fercher Wildschwein und Heidis Wildkräutern - regional und einfach lecker
inkl. Getränke, 6 Würstchen für Zuhause und Rezept 64,90 € / Pers.
Freitag, 25. April 2025, 16.00 - 18.00 Uhr
"Gurke und Prosecco" - Der Freundinnen-Nachmittag
"Wildkräuter-Pesto selbst herstellen"
mit 1 Glas Prosecco und Wildkräutersnack 44,90 € / Pers.
Samstag, 26. April 2025, 10.00 – 14.00 Uhr Kräuterwerkstatt „Ein Korb voller Blüten“ - Kurs mit Sammeln und Kochen Alant, Schafgarbe, Ringelblume und Co. Wir gehen auf Blütensuche, sammeln gemeinsam Korbblütengewächse und stellen daraus kulinarische Köstlichkeiten her wie Blütenbutter, Käsepralinen, Blütensalat...
inkl. Getränke, Menü, Kräuterunterlagen 59,90 € / Pers.
Und nicht vergessen: Ab 5 Personen veranstalten wir auch individuelle Veranstaltungen. Thema und Termin könnt ihr dann gerne mit uns abstimmen. Eine etwas andere Weihnachtsfeier, teambildende Maßnahmen oder vielleicht mal eine besondere Geburtstagsfeier ? Wir beraten Euch gerne.
Wir freuen uns auf euren Besuch bei uns !
Der Fahrplan des Regiobus 607:
Eure Heidi Knappe
„Kräuter-Heidi“
Garten- und Wildkräuterverarbeitung
Heidi Knappe
14548 Schwielowsee/ OT Ferch
Kammeroder Weg 4
Mobil: 0173 / 723 80 96 oder Telefon: 033209 / 43 90 78
