Sa, 05. September, 10.00 – 14.00 Uhr
Kräuterwerkstatt „Der Garten voller wilder Früchte“ - Kurs mit Sammeln und Kochen!
Wir stellen Rosengewächse vor wie Hagebutte, Schlehe, Weißdorn u.a.
Wir sammeln diese gemeinsam und kochen zusammen ein fruchtiges
Wildkräutermenü. Ein Wildfrüchte-Tiramisu darf dabei nicht fehlen!
Wir geben außerdem Tipps zum Likör herstellen,
inkl. Getränke, Menü, Kräuterunterlagen 64,90 € / Pers.
Sa, 12. September, 10.00 – 14.00 Uhr
Kräuterwerkstatt "Wilde Küche" - Kurs mit Sammeln und Kochen!
Altes Kräuterwissen rund um unsere heimischen "Un-kräuter"
Wir sammeln gemeinsam unsere geliebten "Un-kräuter", bereiten daraus wilde Snacks und genießen alles im Kräutergarten,
inkl. Getränke, Menü, Kräuterunterlagen 64,90 € / Pers.
Samstag, 12.September, 10.00 - 17.00 Uhr (zusätzliche Veranstaltung)
Kreativwerkstatt "WEIDEN FLECHTEN"
Unter fachkundiger Anleitung Henkelkorb, Pilzkorb, oder Pflanzkorb herstellen.
Ein schönes Tagesseminar mit Christine Herling,
inkl. Snack und Tee 84,90 € / Pers.
Fr, 25. September, 16.00 - 18.00 Uhr
„GURKE UND PROSECCO“ - Der Freundinnen-Nachmittag
"Wildkräuter-Pesto selbst herstellen",
mit 1 Glas Prosecco & Wildkräutersnack 49,90 € / Pers.
Sa, 26. September, 10.00 – 14.00 Uhr
Kräuterwerkstatt „Der Garten voller wilder Früchte“ - Kurs mit Sammeln und Kochen!
Wir stellen Wildfrüchte vor wie Sanddorn, Weißdorn, Aronia u.a.
Wir sammeln diese gemeinsam und kochen zusammen ein fruchtiges
Wildkräutermenü. Wir geben außerdem Tipps zum Konservieren,
inkl. Getränke, Menü, Kräuterunterlagen 64,90 € / Pers.
Sa, 10. Oktober, 10.00 – 14.00 Uhr,
Kräuterwerkstatt „Rund um die Knolle“ - Kurs mit Sammeln und Kochen!
Alte Gemüsesorten wie Pastinaken, Topinambur und Teltower Rübchen.
Gemeinsam kochen wir daraus ein herbstliches Menü und runden das Ganze ab
mit Wildkräutern aus dem Garten wie z.B. Schaumkraut und Schafgarbe
sowie Gewürzen aus der Kräuterküche wie Schwarzkümmel und Kurkuma,
inkl. Getränke, Menü, Salz, Kräuterunterlagen 64,90 € / Pers.
Weitere Termine in der Rubrik "Veranstaltungen"
Und nicht vergessen: Ab 5 Personen veranstalten wir auch individuelle Veranstaltungen. Thema und Termin könnt ihr dann gerne mit uns abstimmen. Eine etwas andere Weihnachtsfeier, teambildende Maßnahmen oder vielleicht mal eine besondere Geburtstagsfeier ? Wir beraten Euch gerne.
Wir freuen uns auf euren Besuch bei uns !
Der Fahrplan des Regiobus 607:
Eure Heidi Knappe
„Kräuter-Heidi“
Garten- und Wildkräuterverarbeitung
Heidi Knappe
14548 Schwielowsee/ OT Ferch
Kammeroder Weg 4
Mobil: 0173 / 723 80 96 oder Telefon: 033209 / 43 90 78
